Birreria bavarese a Napoli
Dalla Paulaner, regina dell’Oktoberfest, alle birre artigianali:
benvenuto al Biergarten
Birre alla spina, in bottiglia o senza glutine: al Biergarten puoi provare la corposità di una rossa o una doppio malto o farti inebriare dall’aroma inconfondibile di una Weissbier o di una Lager. E poi c’è lei, la Paulaner: presso la nostra birreria puoi degustare la regina dell’Oktoberfest, la birra monacense che sin dal 1634 rappresenta il simbolo stesso della tradizione birraia di Monaco di Baviera.
Se cerchi un pub a Napoli dove sorseggiare una birra per celiaci sei nel posto giusto: da sempre, per i clienti intolleranti al glutine, proponiamo birra gluten free.
Le Birre alla spina
Le Birre in bottiglia
Hacker Pschorr Kierbier 1417
Birra di malto d’orzo non filtrata, gusto autentico, armonico e speziato
Guinness Extra Strout
La celebre Stout irlandese dal tipico colore scuro e dal gusto amaro e rinfrescante
King Mul Cornelissen
La King Mule è una birra IPA , non filtrata, dal colore giallo carico con riflessi aranciati. Ha una forte personalità, morbida ed è rinfrescante al palato, con una leggera nota agrumata.
Charles Quint Ruby
Birra belga dal colore intenso, corposa e dal profumo maltato e di frutta rossa
Samichlaus Classic 14
E’ tra le birre più forti del mondo, tra le più rare, viene prodotta solo una volta all’anno
Limburgse Witte
Una birra di frumento bianca. Non è filtrata e quindi assume un colore giallo paglierino, nel bicchiere sviluppa una nuvola di minuscole bollicine sotto una bel cappello di schiuma bianca
Lagunitas
Ipa, dal bel colore dorato brillante e schiuma fitta abbastanza persistente, lascia il segno per il suo vero e proprio bouquet di note di pino e agrumate di pompelmo
Malheur 10°
Malheur è un birrificio artigianale Belga che risale al 1600 ed è uno dei rari birrifici che utilizza tre varianti di luppoli pregiati in fiore: Saaz, Styrians e Hallertau-Hersbruck che conferiscono alla birra il suo inconfondibile gusto
Schlenkerla
E’ una delle birre affumicata più famose, tradizionale di Bamberga. E’ una scura tedesca, di gradazione leggera.
Hacker Pschorr Kellerbier 1417
Birra di malto d’orzo non filtrata, gusto autentico, armonico e speziato
Pilsner Radeberger
Ricca, fragrante, piena di carattere, Radeberger è una Pilsner straordinariamente equilibrata. Prodotta con l’acqua proveniente dalla vicina foresta di Karswald, al confine con l’Oberlausitz, malto, luppolo e nient’altro.
Norbertus Hefeweizen Weissbock
Birra bionda doppio malto di frumento, ad alta fermentazione e non filtrata.
Malheur 12°
Una birra di grande grande prestigio. Birra Scura dal carattere Strong di alta fermentazione e rifermentazione in bottiglia.
Export Super 8
La gamma di queste birre vede al suo vertice la Export, una birra chiara a bassa fermentazione, dal contenuto alcolico moderato.
Daura Marzen
Una birra doppio malto d’orzo sempre con un livello di glutine inferiore a 3 parti per milione. Ambrata, dal gusto pieno, con un corpo ricco e strutturato ideale con piatti di carne rossa, salumi e dessert al cioccolato.
Paulaner Hell – Analcolica
Bionda, elegante e dotata di aroma robusto, non contiene alcol ma non rinuncia al gusto corposo
Edelstark Norbertus 7.5
E’ una birra bock doppio malto, prodotta con tecnica di fermentazione bassa. È bionda dal colore giallo dorato, si presenta molto limpida e forma una bella schiuma bianca, fine e persistente.
Delirium Tremens
Birra chiara belga, al palato offre delle punte acute d’amarezza, e rivela al naso un profumo maltato stupefacente.
Edelstark Norbertus 7.5
E’ una birra bock doppio malto, prodotta con tecnica di fermentazione bassa. È bionda dal colore giallo dorato, si presenta molto limpida e forma una bella schiuma bianca, fine e persistente.
Kardinal Norbertus 7.5
E’ una birra dalla personalità unica. Aroma intenso e maltato, corposa, con un gusto morbido e fruttato. Prodotta secondo l’Editto della Purezza del 1516 solo con acqua, malto e luppolo.
La Guillotine
Una birra che si lascia bere con facilità e piacere. L’insieme offre un profumo aromatico molto fruttato con sentori di agrumi e forti note di aromi forti di lievito, infatti è una birra dolce dai sapori prevalentemente fruttati e speziati.
